26岁的小刚,在杭州从事互联网工作,身高1米78的他,体重超过了220斤,BMI指数高达35。年初,他开始决心减肥,一边严格控制饮食,一边还办了健身卡,每周都要去健身房4-5次。
但行动了四个月,体重几乎没怎么变动。前不久,在浙大一院健康管理中心参加完公司组织的体检后,小刚找到营养师刘沉冰进行体重管理咨询,说出了自己的困扰。
“你至少犯了两个错误,也是很多人在保持身材时的误区。”原来,小刚为了减肥,每天严格控制进食量,只吃两顿饭,早饭靠一个煎蛋和一个肉包解决,中午三个素菜、半碗米饭,晚餐坚决不吃。看似吃得少,实际却犯了低热量饮食的错误。 中国动态网
所谓低热量饮食,就是指通过减少摄入的热量来达到减轻体重的目的。虽然它可在短时间内使体重下降,但在进行低热量饮食的同时,人体摄入的能量也会降低,为了应对能量不足,机体就会自动减慢代谢过程,而当代谢率下降时,身体消耗的能量会减少,因此体重下降的速度就会变慢。
刘沉冰指出,像小刚这样的人群,要先科学地增加热量摄入再进行减肥,她根据小刚的情况制订了个性化的饮食方案。
而小刚的第二个误区,就是晚上空腹运动,这也是很多运动健身人群普遍存在的一个困扰:下班再去健身,时间仓促,运动前到底要不要吃?空腹运动到底行不行? 西安企业网
目前对空腹运动的效果和安全性都缺乏统一意见。空腹运动对于减重效果的影响因人而异,具体效果需要根据个体情况进行评估。如果打算进行空腹运动,建议选择低强度的运动方式,如散步、慢跑等。
运动前,总体来说仍然是建议适当饮食的。大多数人可在运动前30分钟至2小时之间进食,让身体有时间消化和吸收食物的营养成分,也可避免运动期间出现低血糖。
运动完后到底还能不能吃?对于想运动减肥的人来说,运动之后可以优先选择吃一些全谷物类的食物,多些蔬菜,适量的蛋白质,烹饪方式以凉拌、炖、蒸为主;吃的时候可以把运动前已经摄入的热量减掉,避免在运动之后饮食过量,导致体重难以下降。 铜陵区县新闻网