商报讯（记者 冯双 通讯员 宋黎胜）家住浙南某镇的张先生（化名）兄弟俩自幼感情笃深，长大各自成家后仍是经常你来我往。没想到，俩人关系好到连患病都是相同的。兄弟俩先后罹患鼻咽癌，究其原因，除了可能受家族基因影响外，还与他们都喜欢吃腌制食品有关。
先后患癌，与无“腌”不欢有关
两年多前，43岁的张先生因莫名其妙常流鼻涕、呼吸不畅，自行配药服用无效后，来到浙江省人民医院耳鼻咽喉科主任苏立众专家门诊求诊，经检查不幸确诊为鼻咽癌。苏立众了解到张先生有个口味相近的弟弟，就让其弟也检查一下，结果经电子鼻咽镜检查和活检，同样确诊为鼻咽癌。 社会新闻网
询问病史，得知他自小家里就常吃咸菜、咸鱼、咸肉等腌制食品，每年家里都要腌上百斤肉、几十条鱼，吃上一年，几乎每天的餐桌上都有咸肉、咸鱼、咸菜，可以说无“腌”不欢。
“临床研究，确定腌制品与鼻咽癌之间有明确致病联系。”张先生在省人民医院接受以放疗为主的综合治疗，病情得到控制，他还听从医嘱，慢慢养成了少吃腌制食品的习惯。
鼻咽癌发病率高，出现这些症状要重视
据悉，鼻咽癌是一种发生于鼻咽部的恶性肿瘤，最常见于鼻咽侧壁咽隐窝。鼻咽部位于人类头部的正中，大小及形状类似火柴盒，由于鼻咽癌起病位置极其隐秘，且症状不易与鼻炎等疾病区别，容易被患者忽视，也常常错过最佳诊断时间。 社会新闻网
鼻咽癌是我国华南地区高发恶性肿瘤之一，发病率居耳鼻咽喉恶性肿瘤之首。我国鼻咽癌的发病率和死亡率均高于世界平均水平，且可发生于各个年龄段，以30-60岁多见，男性发病率高于女性。
“鼻咽癌与许多恶性肿瘤一样，早发现、早诊断、早治疗是提高患者预后、降低死亡率的关键。由于鼻咽邻近结构复杂，当肿瘤侵及相应结构和神经时会引发复杂多样的临床症状。”苏立众表示，颈部淋巴结无痛性肿大和耳闷是鼻咽癌患者门诊就诊的两大首发症状。此外，如果出现鼻塞、抽吸性血涕、耳鸣、听力下降、头痛、面麻、复视等，一定要引起足够的重视，尽早去医院检查。
“早期的鼻咽癌五年生存率很高，如能在早期发现鼻咽癌的症状，及时治疗，就能扭转局势。常见的鼻咽癌筛查项目包括体格检查、EBV抗体检查、鼻咽内镜检查、鼻咽CT及MR检查。建议具有鼻咽癌发病风险因素（如有鼻咽癌家族史、吸烟行为、咸鱼饮食习惯等）的人群定期进行相关体检。”